Cultivos y plantas para vertical farming

La agricultura vertical ofrece un método sostenible y eficiente para producir una amplia gama de cultivos verticales en entornos urbanos. En este artículo podrás ver una lista exhaustiva de cultivos verticales, en la que analizamos los mejores cultivos para la agricultura vertical y las mejores plantas para la agricultura vertical. Seleccionando las variedades y metodologías de cultivo adecuadas, los agricultores pueden maximizar su rendimiento y contribuir a un sistema de producción de alimentos más sostenible y resistente. En este artículo, exploraremos diversos cultivos de la agricultura vertical, centrándonos en qué plantas pueden cultivarse en la agricultura vertical y en los cultivos adecuados.

Verduras de hoja verde

Metodologías de cultivo vertical adecuadas para las verduras de hoja verde

Las verduras de hoja verde, como la lechuga, la col rizada, las espinacas y la rúcula, son ideales para el cultivo vertical debido a sus cortos ciclos de crecimiento y a sus modestos requisitos de espacio. Pueden cultivarse en sistemas hidropónicos o aeropónicos.

Pasos para plantar verduras de hoja verde en cultivos verticales

1. Selecciona la variedad de planta deseada y obtén semillas o plántulas.
2. Prepara el sistema de cultivo vertical instalando el equipo necesario, como un depósito de nutrientes, bandejas o torres de cultivo y luces LED.
3. Para los sistemas hidropónicos, llena el depósito con una solución de agua rica en nutrientes y asegúrate de mantener el nivel de pH adecuado.
4. Coloca las semillas o los plantones en el medio de cultivo, como lana de roca o fibra de coco, y sitúelos en las bandejas o torres.
5. Prepara una iluminación adecuada, manteniendo un fotoperiodo y una intensidad de luz constantes para un crecimiento óptimo.
6. Controla la temperatura, la humedad y los niveles de nutrientes, ajustándolos según sea necesario para garantizar unas condiciones de crecimiento óptimas.
7. Cosecha las verduras de hoja verde cuando alcancen el tamaño y la madurez deseados.

Hierbas

Metodologías de cultivo vertical de hierbas adecuadas

Hierbas como la albahaca, la menta, el cilantro y el perejil tienen un alto rendimiento y pueden cosecharse continuamente, lo que las convierte en idóneas para la agricultura vertical. Pueden cultivarse también en sistemas hidropónicos o aeropónicos.

Pasos para la plantación vertical de hierbas aromáticas

1. Elige la variedad de hierba y obtenga semillas o plántulas.
2. Instala el sistema de cultivo vertical, incluidos los depósitos de nutrientes, las bandejas o torres de cultivo y las luces LED.
3. Prepara el sistema hidropónico o aeropónico con la solución nutritiva y el nivel de pH adecuados.
4. Coloca las semillas o los plantones en el medio de cultivo y sitúelos en las bandejas o torres.
5. Garantiza que la iluminación sea adecuada, manteniendo un fotoperiodo y una intensidad de luz constantes para un crecimiento óptimo.
6. Controla y ajusta periódicamente la temperatura, la humedad y los niveles de nutrientes para mantener unas condiciones de crecimiento ideales.
7. Cosecha las hierbas según sea necesario, teniendo cuidado de no retirar más de un tercio de la planta cada vez para fomentar el crecimiento continuo.

Microplantas

Metodologías de cultivo vertical adecuadas para microgreens

Las microplantas como el brócoli, el rábano y la mostaza son muy nutritivos y pueden cultivarse en pocas semanas, por lo que son ideales para la agricultura vertical. Estos cultivos pueden realizarse mediante sistemas hidropónicos o aeropónicos.

Pasos para plantar microplantas en agricultura vertical

1. Selecciona la variedad de microplanta deseada y obtenga las semillas.
2. Prepara el sistema de cultivo vertical con el equipo necesario, como depósitos de nutrientes, bandejas de cultivo y luces LED.
3. Llena el depósito con una solución de agua rica en nutrientes y asegúrese de que el nivel de pH es el adecuado para los sistemas hidropónicos.
4. Esparce las semillas uniformemente por el medio de cultivo, como una esterilla de coco, y coloque la esterilla en las bandejas de cultivo.
5. Proporciona una iluminación adecuada, manteniendo un fotoperiodo y una intensidad de luz constantes para un crecimiento óptimo.
6. Controla la temperatura, la humedad y los niveles de nutrientes, ajustándolos según sea necesario para garantizar unas condiciones de crecimiento óptimas.
7. Cosecha las microplantas cuando desarrollen su primer conjunto de hojas verdaderas, normalmente entre 2 y 4 semanas después de la germinación. Utiliza unas tijeras afiladas y limpias para cortar los microgreens justo por encima del medio de cultivo.

Fresas

Metodologías de cultivo vertical adecuadas para las fresas

Las fresas pueden cultivarse verticalmente mediante sistemas hidropónicos, como la técnica de película nutritiva (NFT) o las torres verticales, lo que permite obtener mayores rendimientos y reducir la necesidad de pesticidas.

Vertical farming planting steps for strawberries

1. Selecciona una variedad de fresa adecuada, preferiblemente de día neutro o perenne, y obtén plantas a raíz desnuda o estolones.
2. Instala el sistema hidropónico, incluidos los depósitos de nutrientes, los canales de cultivo o las torres verticales y las luces LED.
3. Prepara la solución nutritiva, asegurándote de que los niveles de nutrientes y el equilibrio del pH son correctos.
4. Planta las plantas o los estolones de fresa en el medio de cultivo, como perlita o fibra de coco, y colócalos en los canales o torres de cultivo.
5. Mantén una intensidad de luz constante con un fotoperiodo adecuado para un óptimo crecimiento de las plantas.
6. Controla y ajusta la temperatura, la humedad y los niveles de nutrientes para mantener unas condiciones de crecimiento ideales.
7. Cosecha las fresas cuando estén completamente maduras, normalmente entre 4 y 6 semanas después de plantarlas, dependiendo de la variedad.

Tomates y pimientos

Metodologías de cultivo vertical adecuadas para tomates y pimientos

Los tomates y los pimientos pueden cultivarse en sistemas verticales mediante técnicas hidropónicas o aeropónicas, lo que permite un crecimiento más uniforme y una menor exposición a las plagas.

Pasos para plantar tomates y pimientos en cultivo vertical

1. Selecciona la variedad de tomate o pimiento deseada, idealmente una de hábito compacto o enano, y obtenga semillas o plántulas.
2. Instala el sistema de cultivo vertical, incluidos los depósitos de nutrientes, las bandejas o torres de cultivo y las luces LED.
3. Prepara el sistema hidropónico o aeropónico con la solución nutritiva y el nivel de pH adecuados.
4. Coloca las semillas o los plantones en el medio de cultivo, como lana de roca o fibra de coco, y sitúelos en las bandejas o torres.
5. Asegúrate de que las condiciones de iluminación son las adecuadas, manteniendo un fotoperiodo y una intensidad de luz constantes para un crecimiento óptimo.
6. Controlay ajusta periódicamente la temperatura, la humedad y los niveles de nutrientes para mantener unas condiciones de crecimiento ideales.
7. Podr las plantas según sea necesario para favorecer un crecimiento más tupido y una mejor circulación del aire.
8. Recolecta los tomates y los pimientos cuando alcancen el tamaño y el color deseados, normalmente entre 2 y 4 meses después de la plantación, dependiendo de la variedad.

Flores comestibles

Metodologías adecuadas de cultivo vertical de flores comestibles

Las flores comestibles, como capuchinas, violas y caléndulas, pueden añadir atractivo visual y sabores únicos a los platos. Estos cultivos ornamentales pueden cultivarse mediante sistemas hidropónicos o aeropónicos en granjas verticales.

Pasos para plantar flores comestibles en agricultura vertical

1. Elige la variedad de flor comestible deseada y obtén semillas o plántulas.
2. Instala el sistema de cultivo vertical, incluidos los depósitos de nutrientes, las bandejas o torres de cultivo y las luces LED.
3. Prepara el sistema hidropónico o aeropónico con la solución nutritiva y el nivel de pH adecuados.
4. Sitúa las semillas o los plantones en el medio de cultivo, como lana de roca o fibra de coco, y colócalos en las bandejas o torres.
5. Asegúrate de que las condiciones de iluminación son las adecuadas, manteniendo un fotoperiodo y una intensidad de luz constantes para un crecimiento óptimo.
6. Controla y ajusta la temperatura, la humedad y los niveles de nutrientes para mantener unas condiciones de crecimiento ideales.
7. Recaba las flores comestibles cuando estén completamente abiertas y tengan un color vibrante, normalmente unas semanas o meses después de plantarlas, dependiendo de la variedad. Utiliza unas tijeras limpias para cortar las flores cerca del tallo.

Setas

Metodologías adecuadas para el cultivo vertical de setas

Aunque no son una planta, las setas pueden ser un complemento rentable y nutritivo para las granjas verticales. Pueden cultivarse en estanterías verticales o en bolsas colgantes, según la especie.

Vertical farming planting steps for mushrooms

1. Elige la variedad de seta deseada, como la ostra, la shiitake o la seta de botón, y consigue semillas de seta o kits de setas listas para cultivar.
2. Monta el sistema de cultivo vertical, incluyendo estanterías o bolsas colgantes, y luces LED si es necesario (algunas variedades de setas requieren poca o ninguna luz).
3. Prepara el sustrato de cultivo, como paja, serrín o grano, según la especie de seta. Esteriliza el sustrato para eliminar contaminantes.
4. Inocula el sustrato con las semillas de champiñón, asegurándote de que se distribuyen uniformemente para conseguir un crecimiento uniforme.
5. Coloca el sustrato inoculado en bolsas o bandejas de cultivo y ponlas en los estantes o colgarlas en la zona de cultivo vertical.
6. Mantén la temperatura, la humedad y la circulación de aire adecuadas para la variedad de setas seleccionada.
7. Recolecta las setas cuando alcancen el tamaño deseado, normalmente entre 2 y 4 semanas después de la inoculación, dependiendo de la variedad. Utiliza un cuchillo limpio y afilado para cortar las setas por la base del tallo.

Raíces

Metodologías de cultivo vertical adecuadas para las raíces

Aunque menos comunes, algunas hortalizas de raíz, como los rábanos, las remolachas y las zanahorias, pueden cultivarse en sistemas de cultivo vertical utilizando contenedores especialmente diseñados o métodos hidropónicos que se adaptan a sus hábitos de crecimiento.

Pasos para plantar raíces en agricultura vertical

1. Escoge la variedad de hortaliza de raíz deseada, preferiblemente una con una raíz pivotante más corta o un hábito de crecimiento más compacto, y obtenga semillas.
2. Prepare el sistema de cultivo vertical, incluidos los contenedores profundos o las bandejas de cultivo hidropónico, y las luces LED.
3. Para los sistemas hidropónicos, prepara la solución nutritiva, asegurándote de que los niveles de nutrientes y el equilibrio del pH son correctos.
4. Rellena los contenedores o las bandejas hidropónicas con un medio de cultivo adecuado, como una mezcla de perlita y vermiculita o fibra de coco, con una profundidad adecuada para el desarrollo de las raíces.
5. Siembra las semillas directamente en el medio de cultivo, comprobando que haya un espaciado adecuado para evitar el hacinamiento.
6. Proporciona las condiciones de iluminación adecuadas, manteniendo un fotoperiodo y una intensidad de luz constantes para un crecimiento óptimo.
7. Controlar y ajustar la temperatura, la humedad y los niveles de nutrientes para mantener unas condiciones de crecimiento ideales.
8. Cosecha las hortalizas de raíz cuando alcancen el tamaño y la madurez deseados, normalmente entre 4 y 12 semanas después de plantarlas, dependiendo de la variedad. Retira con cuidado las hortalizas del medio de cultivo para evitar daños.

Legumbres

Metodologías adecuadas de cultivo vertical de leguminosas

Las variedades enanas o arbustivas de leguminosas, como los guisantes y las judías, pueden cultivarse con éxito en sistemas de cultivo vertical mediante métodos hidropónicos o aeropónicos, combinados con una estructura de soporte que se adapte a sus hábitos de crecimiento trepador o arbustivo.

Pasos de plantación de leguminosas en cultivo vertical

1. Seleccionar una variedad de leguminosa enana o arbustiva adecuada y obtener semillas.
2. Prepara el sistema de cultivo vertical, incluidos los depósitos de nutrientes, las bandejas o torres de cultivo, las estructuras de soporte (como espalderas o redes) y las luces LED.
3. Instala el sistema hidropónico o aeropónico con la solución nutritiva y el nivel de pH adecuados.
4. Coloca las semillas o los plantones en el medio de cultivo, como lana de roca o fibra de coco, y sitúalos en las bandejas o torres.
5. Instala estructuras de soporte para favorecer el crecimiento ascendente y evitar el hacinamiento.
6. Garantiza unas condiciones de iluminación adecuadas, manteniendo un fotoperiodo y una intensidad de luz constantes para un crecimiento óptimo.
7. Controlar y ajustar periódicamente la temperatura, la humedad y los niveles de nutrientes para mantener unas condiciones de crecimiento ideales.
8. Recolecta las legumbres cuando las vainas estén llenas pero aún tiernas, normalmente entre 6 y 10 semanas después de la siembra, dependiendo de la variedad. Puedes retirar las vainas de la planta con cuidado utilizando unas tijeras limpias o directamente con los dedos.

Pepinos

Metodologías de cultivo vertical adecuadas para los pepinos

Los pepinos, sobre todo las variedades enanas o arbustivas, pueden cultivarse en sistemas verticales mediante métodos hidropónicos o aeropónicos. Su hábito de crecimiento en forma de enredadera los hace adecuados para las granjas verticales cuando se combinan con estructuras de soporte, como espalderas o mallas.

Pasos para plantar pepinos en cultivo vertical

1. Seleccionar una variedad adecuada de pepino enano o de arbusto y obtener semillas o plántulas.
2. Instala el sistema de cultivo vertical, incluidos los depósitos de nutrientes, las bandejas o torres de cultivo, las estructuras de soporte y las luces LED.
3. Prepara el sistema hidropónico o aeropónico con la solución nutritiva y el nivel de pH adecuados.
4. Coloca las semillas o los plantones en el medio de cultivo, como lana de roca o fibra de coco, y sitúelos en las bandejas o torres.
5. Para promover el crecimiento vertical y prevenir el amontonamiento, es recomendable colocar estructuras de soporte durante el cultivo.
6. Es importante asegurar unas condiciones de iluminación óptimas durante el cultivo, manteniendo un fotoperiodo constante y una intensidad de luz adecuada para favorecer un crecimiento ideal..
7. Controla y ajusta regularmente la temperatura, la humedad y los niveles de nutrientes para mantener unas condiciones de crecimiento ideales.
8. Cosecha los pepinos cuando alcancen el tamaño y la madurez deseados, normalmente entre 8 y 12 semanas después de la plantación, dependiendo de la variedad.

Acelgas

Metodologías de cultivo vertical adecuadas para las acelgas

La acelga, una hortaliza de hojas verdes, se adapta muy bien a diferentes sistemas de cultivo vertical como la hidroponía o aeroponía, lo que permite obtener un alto rendimiento. Por lo tanto, es una excelente alternativa para la agricultura vertical debido a su versatilidad y capacidad de adaptación a diferentes condiciones de cultivo.

Pasos para plantar acelgas en cultivo vertical

1. Selecciona una variedad de acelga adecuada y obtenga semillas o plántulas.
2. Es necesario colocar el sistema de cultivo vertical completo, que incluye depósitos de nutrientes, bandejas o torres de cultivo y luces LED para lograr un adecuado sistema de cultivo vertical.
3. Prepara el sistema hidropónico o aeropónico con la solución nutritiva y el nivel de pH adecuados.
4. Para cultivar, es necesario colocar las semillas o plantones en el medio de cultivo adecuado, como lana de roca o fibra de coco, y a continuación, ubicarlos en las bandejas o torres de cultivo..
5. Asegúrate de que las condiciones de iluminación son las adecuadas, manteniendo un fotoperiodo y una intensidad de luz constantes para un crecimiento óptimo.
6. Controla y ajusta la temperatura, la humedad y los niveles de nutrientes para mantener unas condiciones de crecimiento ideales.
7. Cosecha las hojas de acelga cuando alcancen el tamaño y la madurez deseados, normalmente entre 6 y 8 semanas después de la siembra, dependiendo de la variedad.

Calabacines

Metodologías de cultivo vertical adecuadas para el calabacín

El calabacín, especialmente en variedades arbustivas o enanas, se puede cultivar en sistemas de agricultura vertical mediante métodos hidropónicos o aeropónicos. Se pueden utilizar estructuras de soporte, como enrejados o redes, para acomodar su hábito de crecimiento trepador.

Vertical farming planting steps for Zucchini

1. Selecciona una variedad adecuada de calabacín arbustivo o enano y obtén semillas o plántulas.
2. Instala el sistema de cultivo vertical, incluyendo los depósitos de nutrientes, las bandejas o torres de cultivo, las estructuras de soporte y las luces LED.
3. Prepara el sistema hidropónico o aeropónico con la solución nutritiva y el nivel de pH adecuados.
4. Coloca las semillas o los plantones en el medio de cultivo, como lana de roca o fibra de coco, y sitúalos en las bandejas o torres.
5. Instala estructuras de soporte para favorecer el crecimiento ascendente y evitar el hacinamiento.
6. Garantiza unas condiciones de iluminación adecuadas, manteniendo un fotoperiodo y una intensidad de luz constantes para un crecimiento óptimo.
7. Controla y ajusta periódicamente la temperatura, la humedad y los niveles de nutrientes para mantener unas condiciones de crecimiento ideales.
8. Cosecha los calabacines cuando alcancen el tamaño y la madurez deseados, normalmente entre 6 y 8 semanas después de la plantación, dependiendo de la variedad.

Calabazas

Metodologías de cultivo vertical adecuadas para la calabaza

La calabaza puede cultivarse en sistemas verticales mediante métodos hidropónicos o aeropónicos. Debido a su hábito de crecimiento en forma de enredadera, son necesarias estructuras de soporte, como espalderas o mallas, para acomodar su crecimiento.

Pasos para plantar calabacines en cultivo vertical

1. Selecciona una variedad de calabaza adecuada y obtén semillas o plántulas.
2. Instala el sistema de cultivo vertical, incluyendo los depósitos de nutrientes, las bandejas o torres de cultivo, las estructuras de soporte y las luces LED.
3. Prepara el sistema hidropónico o aeropónico con la solución nutritiva y el nivel de pH adecuados.
4. Coloca las semillas o los plantones en el medio de cultivo, como lana de roca o fibra de coco, y sitúalos en las bandejas o torres.
5. Instala estructuras de soporte para favorecer el crecimiento ascendente y evitar el hacinamiento.
6. Garantiza unas condiciones de iluminación adecuadas, manteniendo un fotoperiodo y una intensidad de luz constantes para un crecimiento óptimo.
7. Controla y ajusta periódicamente la temperatura, la humedad y los niveles de nutrientes para mantener unas condiciones de crecimiento ideales.
8. Cosecha las calabazas cuando alcancen el tamaño y la madurez deseados, normalmente 3-4 meses después de la plantación, dependiendo de la variedad.

Cebollas

Metodologías adecuadas para el cultivo vertical de cebollas

Las cebollas, especialmente las variedades más pequeñas y de maduración más rápida, como las cebolletas y las cebollas perla, pueden cultivarse en sistemas de cultivo vertical mediante métodos hidropónicos o aeropónicos. Estos métodos ayudan a reducir el riesgo de enfermedades y plagas transmitidas por el suelo, al tiempo que favorecen un crecimiento más rápido y un mayor rendimiento.

Pasos para plantar cebollas en cultivo vertical

1. Elige la variedad de cebolla deseada, preferiblemente un tipo más pequeño y de maduración más rápida, y obtén semillas o plántulas.
2. Instala el sistema de cultivo vertical, incluyendo los depósitos de nutrientes, las bandejas o torres de cultivo y las luces LED.
3. Prepara el sistema hidropónico o aeropónico con la solución nutritiva y el nivel de pH adecuados.
4. Coloca las semillas o los plantones en el medio de cultivo, como lana de roca o fibra de coco, y sitúalos en las bandejas o torres.
5. Asegúrate de que las condiciones de iluminación son las adecuadas, manteniendo un fotoperiodo y una intensidad de luz constantes para un crecimiento óptimo.
6. Controla y ajusta regularmente la temperatura, la humedad y los niveles de nutrientes para mantener unas condiciones de crecimiento ideales.
7. Cosecha las cebollas cuando alcancen el tamaño y la madurez deseados, normalmente entre 8 y 12 semanas después de la plantación en el caso de las cebolletas y las cebollas perla, dependiendo de la variedad. Retira con cuidado las cebollas del medio de cultivo para evitar daños.

Okra o Quimbombó

Metodologías adecuadas para el cultivo vertical del quimbombó

La okra o quimbombó puede cultivarse en sistemas de cultivo vertical mediante métodos hidropónicos o aeropónicos. Es importante seleccionar variedades enanas o arbustivas para adaptarse mejor al espacio limitado de las granjas verticales.

Pasos para plantar okra en cultivo vertical

1. Selecciona una variedad de okra enana o arbustiva adecuada y obtén semillas o plántulas.
2. Instala el sistema de cultivo vertical, incluyendo los depósitos de nutrientes, las bandejas o torres de cultivo y las luces LED.
3. Prepara el sistema hidropónico o aeropónico con la solución nutritiva y el nivel de pH adecuados.
4. Coloca las semillas o los plantones en el medio de cultivo, como lana de roca o fibra de coco, y sitúalos en las bandejas o torres.
5. Asegúrate de que las condiciones de iluminación son las adecuadas, manteniendo un fotoperiodo y una intensidad de luz constantes para un crecimiento óptimo.
6. Controla y ajusta periódicamente la temperatura, la humedad y los niveles de nutrientes para mantener unas condiciones de crecimiento ideales.
7. Cosecha las vainas de quimbombó cuando estén tiernas y midan unos 5-7 cm de largo, normalmente entre 50 y 60 días después de la siembra, según la variedad.

Patatas y boniatos

Metodologías adecuadas de cultivo vertical de patatas y boniatos

Las patatas y los boniatos pueden cultivarse en sistemas verticales mediante métodos hidropónicos o aeropónicos, siendo estos últimos los más comunes para estos cultivos. Para albergar las plantas productoras de tubérculos se utilizan sistemas de contenedores especializados, como torres verticales o bolsas de cultivo apiladas.

Pasos de siembra en agricultura vertical para patatas y boniatos

1. Selecciona una variedad de patata o boniato adecuada y obtén patatas de siembra o boniatos de siembra.
2. Instala el sistema de cultivo vertical, incluyendo los depósitos de nutrientes, las torres verticales o las bolsas de cultivo apiladas y las luces LED.
3. Prepara el sistema hidropónico o aeropónico con la solución nutritiva y el nivel de pH adecuados.
4. Planta patatas de siembra o boniatos en láminas en el medio de cultivo, como perlita o fibra de coco, y colócalas en las torres o bolsas de cultivo.
5. Asegúrate de que las condiciones de iluminación son las adecuadas, manteniendo un fotoperiodo y una intensidad de luz constantes para un crecimiento óptimo.
6. Controla y ajusta regularmente la temperatura, la humedad y los niveles de nutrientes para mantener unas condiciones de crecimiento ideales.
7. Cosecha las patatas o boniatos cuando alcancen el tamaño y la madurez deseados, normalmente 3-4 meses después de la siembra, dependiendo de la variedad.

Berenjenas

Metodologías de cultivo vertical adecuadas para la berenjena

La berenjena puede cultivarse en sistemas de cultivo vertical utilizando métodos hidropónicos o aeropónicos. Seleccione variedades compactas o enanas para adaptarse mejor al espacio limitado de las granjas verticales.

Vertical farming planting steps for eggplants

1. Selecciona una variedad de berenjena compacta o enana adecuada y consigue semillas o plántulas.
2. Instala el sistema de cultivo vertical, incluidos los depósitos de nutrientes, las bandejas o torres de cultivo y las luces LED.
3. Preparar el sistema hidropónico o aeropónico con la solución nutritiva y el nivel de pH adecuados.
4. Coloca las semillas o los plantones en el medio de cultivo, como lana de roca o fibra de coco, y sitúelos en las bandejas o torres.
5. Asegúrate de que las condiciones de iluminación son las adecuadas, manteniendo un fotoperiodo y una intensidad de luz constantes para un crecimiento óptimo.
6. Controla y ajusta regularmente la temperatura, la humedad y los niveles de nutrientes para mantener unas condiciones de crecimiento ideales.
7. Cosecha las berenjenas cuando alcancen el tamaño y la madurez deseados, normalmente 3-4 meses después de plantarlas, según la variedad.

En conclusión, la agricultura vertical ofrece una solución innovadora para producir una amplia gama de cultivos en entornos urbanos, como verduras de hoja verde, hierbas aromáticas, microgreens, frutas, flores comestibles, setas, tubérculos y legumbres. Las granjas verticales cultivan plantas en poco espacio, satisfaciendo las distintas demandas del mercado y contribuyendo al mismo tiempo a un sistema de producción de alimentos más sostenible y eficiente. Seleccionando los mejores cultivos para la agricultura vertical y utilizando las metodologías de plantación adecuadas, los agricultores pueden optimizar sus sistemas de agricultura vertical para garantizar el éxito del cultivo y satisfacer la creciente demanda de producción local y sostenible de alimentos.

Si todo esto te abruma, no se preocupe, estamos aquí para ayudarle y guiarle en el proceso de la agricultura vertical.